vejetaryen

Vejetaryen Beslenmesi

İnsanların ve kültürlerin birbirlerinden farklı beslenme alışkanlıkları vardır. Vejeteryanlık, bitkisel kaynaklı besinlerin ağırlıklı olarak tüketilmesini içeren bir beslenme tarzıdır. Vejeteryan beslenmede diyetin temelinde kırmızı et, kümes hayvanları ve balık gibi hayvan etleri yerine tahıllar, kuru baklagiller, soya, sebzeler, meyveler ve yağlı tohumlar gibi bitkisel  kaynaklı besinlerin tüketilmesi gelmektedir. Vejeteryan bireyler hayvansal besinleri sınırlı miktarda veya […]

Vejetaryen Beslenmesi Daha Fazla Oku

Vejeteryan Beslenenler Nelere Dikkat Etmelidir ?

Öncelikle vejetaryen beslenme genel olarak et yememek olarak bilinse de kendi içinde bir çok çeşide ayrılır. Veganlar hayvansal hiç bir gıdayı tüketmezler, bunlara hayvansal ürün olan süt, peynir ve bal gibi gıdalar da dahildir. Lakto-, ovo-, lakto-ovo vejetaryenlerin yiyecek grupları Latince kelimelerden türemiştir. Lakto süt, ovo ise yumurta demektir. Lakto vejetaryenler süt ürünleri, ovo vejetaryenler yumurta,

Vejeteryan Beslenenler Nelere Dikkat Etmelidir ? Daha Fazla Oku