Yukarı

Tercihinizi Sağlıklı Ara Öğünlerden Yana mı Kullanıyorsunuz?

Sağlıklı beslenmenin altın kuralı yeterli ve dengeli beslenmeden geçmektedir. Vücudumuzun ihtiyacı olan karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral gibi çeşitli besin ögelerini yeterli ve dengeli beslenerek karşılamamız mümkün. İhtiyacımızdan fazla alınan enerji ve yağ gibi besin ögeleri vücudumuzda yağ olarak depolanmaktadır. Havaların ısınması ile bir...

Çocuklarda Yeni Besinleri Denemeye İsteksizlik

Yeni besin deneme fobisi; yemeye olan isteksizlik, daha önce denenmemiş, içeriği bilinmeyen, yeni besinlerden kaçınmak olarak tanımlanmaktadır. Bu nedenle yeni besin deneme fobisi olan çocuklar yeni besinleri denemeyi reddetmektedirler. Literatürde yeni besinleri denemekten korkmak olarak da tanımlanan yeni besin deneme fobisi; çocukların zararlı, toksik kimyasallardan...

Böbrek Nakli (Transplantasyonu) Sonrası Beslenme Tedavisi

Ülkemizde böbrek hastaları için bir umut olan böbrek nakli sayısı gün geçtikçe artmaktadır. Diyaliz hastaları ve böbrek nakli olan hastalar için beslenme ,sağlığın daha iyi olmasına ve oluşabilecek komplikasyonların önüne geçmektedir.Böbrek nakli (transplantasyonu) sonrası nakledilen organın reddini önlemek ve organın uyum sağlayabilmesi  için  immünosupresif (bağışıklık...

Yaşlanma Sürecinde Sağlıklı Beslenme Ve Fiziksel Aktivitenin Önemi

‘Yaşamın her döneminde olduğu gibi yaşlanma sürecinde de sağlıklı beslenme ve fiziksel aktivite bir gözlüğün iki çerçevesi gibidir.Birbirinden ayrılmaz ve vazgeçilmezdir.’ Yaşlılık, doğal ve engellenemez bir süreçtir.Dünya Sağlık Örgütü (World Health Organization-WHO) yaşlılığı; ‘çevresel faktörlere uyum sağlayabilme yeteneğinin azalması’ olarak tanımlanmaktadır. Yine Dünya Sağlık Örgütü, 65...

Balığın Yanında Yoğurt Yersem Zehirlenir Miyim?

Yoksa siz de bu çelişkiyi yaşayanlardan mısınız? Halk arasında yaygın olarak bilinen  “balık ile beraber yoğurt tüketirsem zehirlenirim” görüşü, balığın taze olduğu durumlar için geçerli değildir. Eğer balık taze ise yanında yoğurt yemenizde hiç bir sakınca yoktur. Geleneksel rakı- balık sofralarında bulunan yoğurtlu karışımlar buna...

Ara Öğün Hakkında Bilmeniz Gereken Gerçekler

Bu yazımda sizlere sağlıklı diyet yaparken, sağlıklı yaşamak ve doğru bir şekilde kilo vermeniz için ara öğünlerin neden önemli olduğunu ve doğru bir ara öğünün nasıl olması gerektiği sorularına yanıt vermeye çalışacağım. Birçok diyet programının vazgeçilmezlerinden olan ara öğünleri neden tercih ettiğimizi size birkaç adımda açıklayacağım. Ara...

Antioksidan İçeren Besinler

Besinler yoluyla aldığımız antioksidanların sağlığımız üzerinde olumlu etkileri vardır. Vücudumuzda normal fizyolojik işlemler sırasında ve dış faktörlerin etkisiyle sağlığımıza zarar veren serbest radikaller oluşur. Yanlış beslenme (çok yağlı besin, sigara, alkol tüketimi), tarım ilaçları, UV ışınları, egzoz dumanı, hava kirliliği, radyasyon ve stres dış faktörler arasında...

5 Madde İle Pancar Mucizesi

Her mevsimin kendisine özgü güzellikleri, barındırdığı mucizeler, yetişmesine ortam yarattığı bitkiler var. Kırmızı pancar, ıspanakgiller ailesinden olan, yumru kökü çok lezzetli ve sağlığa son derece faydalı, toprak altında yetişen bir kök sebzedir. Adını devamlı duysak da pancarı ne sıklıkla tüketiyoruz? Son yapılan araştırmalarla birçok özelliği keşfedilen...