Beslenme

Yaşam İçin Sıvılar

Su Su, dünyada ve vücudumuzda en bol bulunan maddedir. Örneğin 3,5 kg ağırlığındaki bir bebeğin yaklaşık olarak 2,5 kg’ı sudan oluşmaktadır. Su bol bulunan bir madde olmasının yanında da yaşam için elzemdir. Vücut tüm metabolik süreçleri sulu ortamda gerçekleştirdiği için su tüm canlılar için olmazsa olmazdır. Suyun en önemli fonksiyonları; Besin maddelerini hücrelere, hücrelerdeki atıkları […]

Yaşam İçin Sıvılar Daha Fazla Oku

Kefir ve Sağlık

İnsanların gıdalardan şifa bulma umutları tarih boyunca süregelmiştir. Bu gıdaların çoğunluğu bitkilerolmakla beraber kefir gibi bazı ürünlerde insan eliyle şekillendirilmiştir. Kefir; kefir taneleri veya kefirkültürleri kullanılarak elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Kefirin içerisinde bir çok faydalımikroorganizma bulunmaktadır. Kefir Rusya’da uzun yıllar hastalıkların kontrolü ve tedavisi için kullanılmıştır.Bugün dünyanın bir çok yerinde kefirin tedavi edici

Kefir ve Sağlık Daha Fazla Oku

Yeşil Çay ve Sağlık Üzerine Etkileri

Günümüz koşullarını düşünecek olursak vücudumuz strese, çevresel kirliliğe, sigaraya, alkole, kimyasallara ve ilaçlara oldukça fazla maruz kalabiliyor. Buna bir de kötü beslenme alışkanlıkları eklendiği zaman vücudumuzda ‘serbest radikaller’ dediğimiz ve vücudumuza oldukça zararlı maddeler oluşabiliyor. Bu maddeler yaşlanmayı hızlandırabilir, çeşitli hastalıklara (örneğin, kanser ve kalp damar hastalıkları) karşı yatkınlığımızı artırabilir. Tüm bu olumsuz etkilere karşı

Yeşil Çay ve Sağlık Üzerine Etkileri Daha Fazla Oku

Kaliteli Uyku Düzeninde Beslenmenin Rolü

Düzensiz ve kalitesiz bir uyku; gün içerisinde baş ağrısından sinirliliğe, konsantrasyon eksikliğinden dikkat dağınıklığına ve günlük motivasyonda düşüşe dek birçok soruna yol açabilir. Kaliteli ve sağlıklı uykuda, karanlık ortamdan oda ısısına birçok faktör etkili olurken, beslenme düzenimiz de önemli rol oynar. Araştırmalar gösteriyor ki bireyin ağırlığı ve uyku kalitesi arasında bir ilişki mevcut. Benzer bir ilişki

Kaliteli Uyku Düzeninde Beslenmenin Rolü Daha Fazla Oku

Sağlıklı Beslenme (Yeterli ve Dengeli Beslenme) Nedir?

Beslenme; en temel olarak gereksinimlerimizin en başında gelen ve büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin vücudumuzda kullanılmasıdır. Sağlıklı beslenme ise; yaşımız, cinsiyetimiz ve fizyolojik durumumuza göre vücudumuzun ihtiyacı olan tüm besin öğelerinin yeterli ve dengeli miktarlarda alınmasıdır. Sağlıklı beslenme, diğer bir deyiş ile yeterli ve dengeli beslenmedir. Bu konu aslında oldukça önemlidir çünkü yeterli beslenen

Sağlıklı Beslenme (Yeterli ve Dengeli Beslenme) Nedir? Daha Fazla Oku

Böbrek Nakli (Transplantasyonu) Sonrası Beslenme Tedavisi

Ülkemizde böbrek hastaları için bir umut olan böbrek nakli sayısı gün geçtikçe artmaktadır. Diyaliz hastaları ve böbrek nakli olan hastalar için beslenme ,sağlığın daha iyi olmasına ve oluşabilecek komplikasyonların önüne geçmektedir.Böbrek nakli (transplantasyonu) sonrası nakledilen organın reddini önlemek ve organın uyum sağlayabilmesi  için  immünosupresif (bağışıklık sistemini baskılayan) tedavi uygulanmaktadır. İmmünosupresif tedavi ile birlikte kişinin beslenme

Böbrek Nakli (Transplantasyonu) Sonrası Beslenme Tedavisi Daha Fazla Oku

Yazdan Sonbahara Geçişte Sağlıklı Beslenme ve İlkeleri

Yazdan sonbahara geçişte güneşin etkisini azaltmasıyla birlikte ısı değişimlerine maruz kalan cilt ve metabolizma, soğuk havayla daha kolay mücadele etmek için yavaşlamaya başlar. Güneşin etkisi azaldığı için anksiyete, depresyon ve yorgunluk hissinde artış görülür. Havaların soğumaya başladığı mevsim geçişlerinde soğuk algınlığı, grip ve bronşit gibi hastalıklara yakalanma riski de artar. Proteinler yıkımı ‘’yapım’’a çevirir Doku

Yazdan Sonbahara Geçişte Sağlıklı Beslenme ve İlkeleri Daha Fazla Oku

Stres, Beslenmenizin Kontrolünü Elinizden Almasın

Stres, sıkıntı  yaratan olaylar karşısında ortaya çıkan, bedensel ve fizyolojik tepkiler sürecidir. Stres, düzeyine bağlı olarak vücudunuzda farklı etkiler sağlayabilmektedir. Kaldırılabilir düzeylerde olduğu zaman stres uyarıcı etki yaratarak zor durumlarla başa çıkmanızı sağlarken, fazlalığı durumunda mental ve fiziksel kapasitede azalmaya neden olarak sorunlarla başa çıkma yeteneğinizi azaltmaktadır. Stres durumu, hayatınızın ayrıştırılamaz bir parçasıdır. İş ve

Stres, Beslenmenizin Kontrolünü Elinizden Almasın Daha Fazla Oku

Gut Hastalığı ve Beslenme

Gut hastalığı, romatizma hastalıklarından biridir. Diğer hastalıklardan farklı olarak zaman zaman görülmektedir.Genellikle ayak başparmağındaki iltihapla kendini gösterir. Kandaki ürik asit düzeylerinin yükselmesinden ya da böbreklerden ürik asit atımının az olmasından kaynaklanır (Ürik asit, idrarda bulunan bir atık üründür).Ürat veya ürik asit kristalleri, eklemlerde birikerek inflamasyon (iltihaplanma) durumu görülebilir ya da eklemlerin etrafındaki yumuşak dokulara yerleşip

Gut Hastalığı ve Beslenme Daha Fazla Oku

İnsülin Direnci Ve Beslenme

İnsülin;pankreas tarafından salgılanan ve vücudun şekeri kullanmasına yardımcı olarak kandaki şeker seviyesini normal sınırlarda tutan bir hormondur. İnsülin direnci ;genetik yatkınlık, hareketsiz yaşam tarzı,dengesiz ve düzensiz beslenme sonucunda oluşabilen bir  sağlık sorunudur. İnsülin direnci, vücudumuzda bulunan hedef dokuların yani  kas,karaciğer ve yağ dokusunun  insüline olan cevabının azalmasıdır.Kanda yüksek olan insülin önce kan şekerini hücre içine

İnsülin Direnci Ve Beslenme Daha Fazla Oku