Yukarı

Tercihinizi Sağlıklı Ara Öğünlerden Yana mı Kullanıyorsunuz?

Sağlıklı beslenmenin altın kuralı yeterli ve dengeli beslenmeden geçmektedir. Vücudumuzun ihtiyacı olan karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral gibi çeşitli besin ögelerini yeterli ve dengeli beslenerek karşılamamız mümkün. İhtiyacımızdan fazla alınan enerji ve yağ gibi besin ögeleri vücudumuzda yağ olarak depolanmaktadır. Havaların ısınması ile bir...

Sağlıklı Beslenmede Kontrol Sizin Elinizde

Dengeli ve yeterli beslenmede sürekliliğin sağlanması sağlığımızın korunması açısından büyük nem taşımaktadır. Hayatımızın belirli bir dönemininde değil, ancak daim olduğu zaman yaşam kalitemizi daha yükseğe taşıyabiliriz. Beslenme durumumuz çevremizdeki birçok faktörden etkilenmektedir. İçinde bulunduğumuz dönemdeki fiziksel sağlığımız, psikolojik durumumuz (stres, üzüntü,mutluluk), ve diğer çevresel faktörler biz...

Ocak-Şubat Aylarının Gözde Sebzesi Kerevizin Faydaları

Kerevizin faydaslarını bilmek kadar seçimi de önemlidir. Bu yüzden dik olan kerevizleri tercih edin. Kerevizin yaprakları, taze ve gevrek olmalıdır. Kereviz seçerken kesinlikle unutmamanız gereken bir ipucu: Koyu renk, mükemmel lezzet.  Kereviz, elma ve ıspanak gibi düşük kalorili yiyecekler arasında yer alıyor. Diğer yiyeceklere göre kereviz çok fazla bilinen...

Akdeniz Diyeti ile Yaşam Kalitenizi Artırın

Sağlıklı yaşam sürme ve sağlıklı beslenme denince akla gelen en önemli örneklerden bir tanesi Akdeniz diyetidir. İlk kez 1950’li yılların sonunda tanımlanan Akdeniz diyetinin en temel özelliklerinden bir tanesi besin çeşitliliğine sahip olmasıdır. Yedi Ülke Çalışmasında (İtalya, Yunanistan, Eski-Yugoslavya, Hollanda, Finlandiya, ABD, ve Japonya: katılımcıların...

Fonksiyonel Besin ‘CEVİZ’

Kalp damar hastalıklarının yüksek kan kolesterol düzeyi ile ilişkili olduğu ve kan kolesterol düzeyinin düşürülmesinin kalp damar hastalıkları görülme riskini azalttığı bilinen bir gerçektir. Kan kolesterol düzeyi yükseldikçe, kalp hastalığı oluşma riski de doğru orantıda artmaktadır. Kalp-damar hastalıkları, tüm dünyadaki ölümlerin birinci derecede nedeni olduğu...

Yaz Aylarında Beslenmenize Özen Gösterin

Yaz aylarının başlaması ile artan hava sıcaklıkları ülkemizde hissedilir boyutlara ulaşmış bulunmaktadır. Özellikle oldukça sıcak havalardan çocuklar, gebeler ve yaşlı bireyler olumsuz etkilenebilir. Bu dönemde artan hava sıcaklığına ve nem oranına vücudumuz da adaptasyon sağlamaya çalışmaktadır. Aşırı terleme ile vücusumuzda su ve mineral kaybı gerçekleşebilir. Eğer...

Çocuklar İçin Beslenme Önerileri

Okul öncesi dönemde; aile içinde düzenli öğün tüketim alışkanlığı yoksa, çocuğun yetersiz ve dengesiz beslenmesi söz konusu olabilir. Oysa bu dönem, çocuğun besinlere karşı pozitif tepki geliştirmesi ve olumlu alışkanlıklar kazanması gereken bir zaman dilimidir. Yetişkin dönemdeki sağlığı açısından büyüme dönemindeki beslenmenin kaliteli olması önemlidir.   ...

Prebiyotik-Probiyotik ve Mikrobiyota Nedir?

Bir organ ya da vücudun bir bölümünde bulunan mikroskobik organizmaların tamamına mikrobiyota adı verimektedir. Deri, ağız, solunum sistemi, üreme sistemi, boşaltım sistemi ve gastrointestinal sistemin dış çevre ile teması bulunan yüzeylerinde mikroorganizmalar mevcuttur. Vücutta, toplam hücre sayısının yaklaşık 10 katı kadar canlı mikroorganizma bulunmaktadır. Vücudun ikinci...

Çocuklarda Yeni Besinleri Denemeye İsteksizlik

Yeni besin deneme fobisi; yemeye olan isteksizlik, daha önce denenmemiş, içeriği bilinmeyen, yeni besinlerden kaçınmak olarak tanımlanmaktadır. Bu nedenle yeni besin deneme fobisi olan çocuklar yeni besinleri denemeyi reddetmektedirler. Literatürde yeni besinleri denemekten korkmak olarak da tanımlanan yeni besin deneme fobisi; çocukların zararlı, toksik kimyasallardan...

Emziklilik Döneminde Beslenme

Emzirme, bebeğin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için en uygun beslenme yöntemidir. Anne ile bebeğin sağlığı üzerinde biyolojik ve psikolojik bir etkiye sahiptir. Emzirme sırasındaki enerji ve besin öğeleri ihtiyacı gebelikte olduğundan daha fazladır. Anne gebelikte iyi beslenmişse, ihtiyaçlarını kısmen karşılayabilecek yağ deposuna sahiptir. Emziklilik döneminde...