Yukarı

Hiçbir Ticari Ürün Besinlerin Yerini Tutamaz. Çünkü, Beslenme ‘Biyopsikososyal’ Bir Olaydır.

Şişmanlık, gün geçtikçe artan, hem sağlık hem de fiziksel görünüm bakımından sorun teşkil eden kronik bir hastalıktır. Obeziteyi en basit haliyle, ‘Vücuda gereksinmesinin üzerinde enerji alınması sonucunda, vücuttaki yağ kütlesi miktarının artması ve normal düzeylerin üzerine çıkması’ olarak tanımlayabiliriz. Obezitenin beslenme tedavisinde kişiye özgü birçok...

Kadın Sağlığı’nın Sürdürülmesi ve Korunmasında Vitamin Desteği Gerekli mi?

Vitaminler yüksek biyolojik aktiviteye sahip, enerji içermeyen, vücutta sentezlenemediği için diyetle alınması zorunlu esansiyel besin ögeleridir.Bizlerin sağlıklı büyüme, üreme ve diğer fizyolojik fonksiyonların gerçekleştirilmesi için vücudumuza almamız gereken organik bileşiklerdir. Vücutta işlevlerine göre suda eriyen (C ve B grubu vitaminleri) ve yağda eriyen (A, D,...

Gastriti Olanlar Beslenmede Nelere Dikkat Etmeli?

Gastrit; mide mukozasının ( iç yüzeyinin ) iltihaplanmasıdır. İki türü bulunmaktadır.Biri ani başlangıçlı olan Akut gastrit diğeri ise Kronik gastrittir. Gastrit her yaş grubunda görülmesi mümkün olan bir mide rahatsızlığıdır. Gastrit Belirtileri Nelerdir? Karında ağrı ve Kramp Aşırı gaz veya geğirme Ağızda acı bir tat Mide...

Obezitenin Oluşum Nedenleri ve Tanımlanması

Obezite ve oluşumuna katkı koyan nedenler uzun yıllardan beri çalışmalarda en çok çalışılan konulardan olmuştur. Fizyolojik mekanizmalar, çevresel faktörler, genetik faktörler, psikolojik ve kültürel çevrenin de obeziteyi etkileyen nedenlerin arasında yer aldığı belirlenmiştir. Obezite günlük ihtiyacın üzerinde aşırı bir enerji alımı ile buna karşılık olarak yetersiz...

Kanserden korunmak için beslenmeye dikkat etmek gerekli!

Kanser genetik faktörlerin yanı sıra çevre kirliliği, sigara ve yanlış beslenme gibi çevresel faktörler nedeni ile de oluşmaktadır.  Epidemiyolojik ve deneysel çalışmalar beslenme ve kanser arasındaki ilişkiyi güçlendirmektedir. Besinlere uygulanan uygun olmayan pişirme ve saklama yöntemleri kanser yapma ihtimalini artırmaktadır. Diğer yandan ise uygun yöntemler...

Çocuklar İçin Beslenme Önerileri

Çocukluk çağında kazanılan sağlıklı beslenme alışkanlıkları hayatın sonraki dönemlerini etkileyerek ileriki yaşlarda ortaya çıkabilecek sorunları önlemede önemli rol oynamaktadır. Sağlıklı beslenme çocuğun bedensel, sosyal ve duygusal gelişimi üzerinde oldukça etkilidir. Çocukların sağlıklı beslenmesi için dört besin grubunda bulunan besinlerden yeterli miktarlarda ve dengeli bir şekilde...

Antrenman ve Müsabaka Dönemlerinde Beslenme

Antrenman ve Müsabaka Öncesi Beslenme Antrenman öncesi yenilen yemeğin miktarı, içeriği ve zamanlaması oldukça önem taşımaktadır. Doğru yemek seçimi performansı artırırken, yanlış yemek seçimi performansı olumsuz yönde etkilemektedir. Antrenman ve müsabaka öncesi yenilen yemek; vücut su dengesini korumalı, açlığı önlemeli, enerji depolarını doldurmalı, mide ve...

Çocukların Besin Tercihleri Neye Bağlıdır?

Özellikle anne-babaların en büyük savaşlarından biri de çocuklarını sağlıklı besin tercihlerine yönlendirebilmektir. Çocukların tat duyuları, çevredeki diğer çocuklardan gördükleri ve çocukları hedef alan enerji yoğunluğu yüksek şekerli ve aşırı yağlı yiyecek ve içecekler ne yazık ki ebeveynlerin mücadelesini güçleştirebilmektedir. Bir çok çocuk günde 5 porsiyon...

Sağlıklı Beslenmede Kontrol Sizin Elinizde

Dengeli ve yeterli beslenmede sürekliliğin sağlanması sağlığımızın korunması açısından büyük nem taşımaktadır. Hayatımızın belirli bir dönemininde değil, ancak daim olduğu zaman yaşam kalitemizi daha yükseğe taşıyabiliriz. Beslenme durumumuz çevremizdeki birçok faktörden etkilenmektedir. İçinde bulunduğumuz dönemdeki fiziksel sağlığımız, psikolojik durumumuz (stres, üzüntü,mutluluk), ve diğer çevresel faktörler biz...

Emziren Annelere Beslenme Önerileri

Emzirme, bebeğin sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için en uygun beslenme yöntemidir. Emzirme dönemindeki enerji ve besin öğeleri ihtiyacı gebelikte olduğundan daha fazladır. Süt veren kadın hem kendi vücudundaki besin öğeleri depolarını dengede tutmak hem de salgıladığı sütün karşılığı olan enerji, protein, mineral ve vitaminleri almak...

Ocak-Şubat Aylarının Gözde Sebzesi Kerevizin Faydaları

Kerevizin faydaslarını bilmek kadar seçimi de önemlidir. Bu yüzden dik olan kerevizleri tercih edin. Kerevizin yaprakları, taze ve gevrek olmalıdır. Kereviz seçerken kesinlikle unutmamanız gereken bir ipucu: Koyu renk, mükemmel lezzet.  Kereviz, elma ve ıspanak gibi düşük kalorili yiyecekler arasında yer alıyor. Diğer yiyeceklere göre kereviz çok fazla bilinen...