Yukarı

Kahvaltı Kilo Aldırıyor Mu?

Yakın gündemimizde en çok sorulan sorulardan biri kahvaltının kilo aldırır mı sorusu olduğunu görüyorum. Çoğu insanlar yalnızca bu soru ile de çok yanlış düşüncelere kapılabiliyor. Örneğin kişi eğer yaşam tarzına kahvaltıyı uyduramıyorsa bu sorunun güncellenmesi ile kahvaltı düşüncesinden uzaklaşabiliyor. Yapılan birçok araştırmada da görüyoruz ki...

Ramazanda Beslenme

Bu yıl Ramazan ayında 17 saat kadar süren bir oruç söz konusudur.. Ramazan ayında optimal beslenmeyi sağlamak önemlidir. Yapılan birçok bilimsel çalışmada Ramazan orucunun vücuttaki metabolizmayı yavaşlattığı belirlenmiştir. Bu sonuçlara göre diyetimiz normal vücut ağırlığımızı korumak, ağırlık kaybetmemek veya kilo almamayı destekleyecek şekilde olmalıdır. Oruç...

Yaz Aylarında İlkokul Çağındaki Çocukların Beslenmesi

Sıcak günlerin gelmesiyle birlikte, sıcaklardan çok etkilenebilen çocukların beslenmelerinde bazı değişiklikler yapmak gerekir. Çocuğunuzun yaz aylarını sağlıklı bir şekilde geçirebilmesi için, öncelikle yeterli ve dengeli beslenmesine dikkat etmelisiniz. Bunu sağlamak için dört besin grubumuz olan et, yumurta, kurubaklagil grubu, süt ve süt ürünleri grubu, sebze...

Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme Önerileri

Yeterli düzeyde fiziksel aktivite vücut ağırlığını ve özellikle abdominal yağlanma (karın çevresinde yağlanma) ve sağlık risklerini azalttığı bilinmektedir. Sağlığı korumak ve ağırlık denetimi için haftanın çoğu günü en az 40-90 dakika orta yoğunlukta spor yapılması önerilmektedir. Spor bireylerin hem bedenen hem de ruhen zinde kalmalarını...

Çölyak (Gluten Entropatisi)

Günümüzde konusu sık sık geçmeye başlayan ve farkındalık yaratılması gereken konulardan birisi de çölyak hastalığı olduğunu görmekteyim. Konu hakkında biraz bilgi edinecek olursak öncelikle ne demek olduğunu , belirtilerini , görülme sıklığını ve tedavisinin nasıl olduğunu bahsedeyim. ÇÖLYAK HASTALIĞI NEDİR ? Çölyak hastalığı genetik bir hastalıktır. Diğer...

Posa

Diyet posası bitkilerin hücre duvarını oluşturan bileşiklerdir. Diyet posasının beslenme tedavisinde çok önemli bir yeri vardır. Tanım olarak posa; besinlerin insan vücudunun sindiremediği bir bileşeni veya kan dolaşımına emilimini yapamadığı kompleks karbonhidratlar olarak açıklanmaktadır. Posanın sağlık üzerine 2 önemli etkisi; Sağlıklı yaşamın sürdürülmesi ve hastalıklardan...

İştahınızı Nasıl Kontrol Edebilirsiniz?

Diyet yapmak istiyor ama yine de iştahınıza hakim olamıyor ve sürekli bir şeyler yeme arzusu duyuyorsanız, düzenli bir yaşam tarzını benimsemeniz gerekir. İştah, çeşitli faktörlerden etkilenir. Kadınlarda hormonal değişimlerden dolayı özellikle hamilelik, menopoz ve regl öncesi dönemde iştah artar. Mevsimsel değişimler ve psikolojik sebepler de bazı...

Yaz Aylarında Meyve ve Sebze Tüketiminin Önemi

İnsanın sağlıklı yaşaması, vücudunun büyümesi, yenilenmesi, gelişmesi ve çalışması için yeterli ve dengeli beslenmesi gerekir. Eğer gerekli besin ögeleri zamanında ve yeterli miktarlarda alınmaz ise hastalıklara karşı direnç azalarak hastalığın tedavisi zor ve uzun sürmektedir. Birçok vitamin, mineral ve lif kaynağı olan meyve ve sebzeler...

Yaşam İçin Sıvılar

Su Su, dünyada ve vücudumuzda en bol bulunan maddedir. Örneğin 3,5 kg ağırlığındaki bir bebeğin yaklaşık olarak 2,5 kg’ı sudan oluşmaktadır. Su bol bulunan bir madde olmasının yanında da yaşam için elzemdir. Vücut tüm metabolik süreçleri sulu ortamda gerçekleştirdiği için su tüm canlılar için olmazsa olmazdır. Suyun...

Kefir ve Sağlık

İnsanların gıdalardan şifa bulma umutları tarih boyunca süregelmiştir. Bu gıdaların çoğunluğu bitkilerolmakla beraber kefir gibi bazı ürünlerde insan eliyle şekillendirilmiştir. Kefir; kefir taneleri veya kefirkültürleri kullanılarak elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Kefirin içerisinde bir çok faydalımikroorganizma bulunmaktadır. Kefir Rusya’da uzun yıllar hastalıkların kontrolü ve...

Yeşil Çay ve Sağlık Üzerine Etkileri

Günümüz koşullarını düşünecek olursak vücudumuz strese, çevresel kirliliğe, sigaraya, alkole, kimyasallara ve ilaçlara oldukça fazla maruz kalabiliyor. Buna bir de kötü beslenme alışkanlıkları eklendiği zaman vücudumuzda ‘serbest radikaller’ dediğimiz ve vücudumuza oldukça zararlı maddeler oluşabiliyor. Bu maddeler yaşlanmayı hızlandırabilir, çeşitli hastalıklara (örneğin, kanser ve kalp...