Yukarı

Posa

Diyet posası bitkilerin hücre duvarını oluşturan bileşiklerdir. Diyet posasının beslenme tedavisinde çok önemli bir yeri vardır. Tanım olarak posa; besinlerin insan vücudunun sindiremediği bir bileşeni veya kan dolaşımına emilimini yapamadığı kompleks karbonhidratlar olarak açıklanmaktadır. Posanın sağlık üzerine 2 önemli etkisi; Sağlıklı yaşamın sürdürülmesi ve hastalıklardan...

İştahınızı Nasıl Kontrol Edebilirsiniz?

Diyet yapmak istiyor ama yine de iştahınıza hakim olamıyor ve sürekli bir şeyler yeme arzusu duyuyorsanız, düzenli bir yaşam tarzını benimsemeniz gerekir. İştah, çeşitli faktörlerden etkilenir. Kadınlarda hormonal değişimlerden dolayı özellikle hamilelik, menopoz ve regl öncesi dönemde iştah artar. Mevsimsel değişimler ve psikolojik sebepler de bazı...

Yaz Aylarında Meyve ve Sebze Tüketiminin Önemi

İnsanın sağlıklı yaşaması, vücudunun büyümesi, yenilenmesi, gelişmesi ve çalışması için yeterli ve dengeli beslenmesi gerekir. Eğer gerekli besin ögeleri zamanında ve yeterli miktarlarda alınmaz ise hastalıklara karşı direnç azalarak hastalığın tedavisi zor ve uzun sürmektedir. Birçok vitamin, mineral ve lif kaynağı olan meyve ve sebzeler...

Yaşam İçin Sıvılar

Su Su, dünyada ve vücudumuzda en bol bulunan maddedir. Örneğin 3,5 kg ağırlığındaki bir bebeğin yaklaşık olarak 2,5 kg’ı sudan oluşmaktadır. Su bol bulunan bir madde olmasının yanında da yaşam için elzemdir. Vücut tüm metabolik süreçleri sulu ortamda gerçekleştirdiği için su tüm canlılar için olmazsa olmazdır. Suyun...

Kefir ve Sağlık

İnsanların gıdalardan şifa bulma umutları tarih boyunca süregelmiştir. Bu gıdaların çoğunluğu bitkilerolmakla beraber kefir gibi bazı ürünlerde insan eliyle şekillendirilmiştir. Kefir; kefir taneleri veya kefirkültürleri kullanılarak elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Kefirin içerisinde bir çok faydalımikroorganizma bulunmaktadır. Kefir Rusya’da uzun yıllar hastalıkların kontrolü ve...

Yeşil Çay ve Sağlık Üzerine Etkileri

Günümüz koşullarını düşünecek olursak vücudumuz strese, çevresel kirliliğe, sigaraya, alkole, kimyasallara ve ilaçlara oldukça fazla maruz kalabiliyor. Buna bir de kötü beslenme alışkanlıkları eklendiği zaman vücudumuzda ‘serbest radikaller’ dediğimiz ve vücudumuza oldukça zararlı maddeler oluşabiliyor. Bu maddeler yaşlanmayı hızlandırabilir, çeşitli hastalıklara (örneğin, kanser ve kalp...

Kaliteli Uyku Düzeninde Beslenmenin Rolü

Düzensiz ve kalitesiz bir uyku; gün içerisinde baş ağrısından sinirliliğe, konsantrasyon eksikliğinden dikkat dağınıklığına ve günlük motivasyonda düşüşe dek birçok soruna yol açabilir. Kaliteli ve sağlıklı uykuda, karanlık ortamdan oda ısısına birçok faktör etkili olurken, beslenme düzenimiz de önemli rol oynar. Araştırmalar gösteriyor ki bireyin ağırlığı ve...

Gebelikte Ağırlık Kazanımı

Gebelik öncesi dönemde anne adayının vücut ağırlığı, gebelik öncesi dönemden itibaren beslenme alışkanlıkları ve gebelik süresince ağırlık kazanımı anne karnındaki bebeğin (fetüsün) sağlığını etkiler. Gebelik süresince hem yetersiz beslenme hem de aşırı beslenme fetüste metabolik bozuklukların riskini artırır. Özellikle hafif şişman veya obez olarak gebe...

Gestasyonel Diyabet (Gebelik Şekeri)

Gestasyonel Diyabet Nedir ? Daha önceden diyabeti olmayan bir gebede diyabet ortaya çıkmasına gestasyonel diyabet (gebelik şekeri) adı verilir. Gebelikte bebeğin gelişmesini sağlamaya yönelik olarak glikoz metabolizmasında önemli değişiklikler meydana gelir. Plasentadan salgılanan bir hormon gebelikte bebeğe yeterince glikoz gitmesini sağlamak amacıyla insülinin kan şekerini düşürücü...